O nás

Rodinná tradice vinařství sahá až do 30. let minulého století, kdy stařeček vysadili Modrý Portugal. Tehdy to byla událost - novošlechtěné sazenice přivezené z Rakouska. Po něm pokračoval v hospodaření na rodinných vinicích i můj otec. Práce ve vinohradu a sklepě byla samozřejmou součástí života v Kosticích i v době po kolektivizaci zemědělství. Záhumenkové vinaření bylo radostí šedivých dnů normalizace i možností přivýdělku k špatně placené práci v zemědělském družstvu.

Pan František Trčka, který je vyučený opravářem zemědělských strojů, vysadil svůj první vinohrad začátkem 70. let minulého století. Obhospodařování keřů révy vinné ve viniční trati Přední díly a výroba vína ve sklepě pod rodinným domem byla od začátku jeho velkým koníčkem a zůstaly jím dodnes.

V roce 1991 začal pan Trčka soukromě hospodařit. Na restituovaných a pronajatých pozemcích pěstoval především zeleninu - úrodná rovina, teplé podnebí a blízkost řek svědčily teplomilným rostlinám a hospodářství vzkvétalo. S příchodem obchodních řetězců a dovozem dotovaných potravin se pěstování zeleniny přestalo vyplácet. Podnikavý hospodář s bohatými vinařskými zkušenostmi i rodinným zázemím - manželka i jeden ze synů jsou absolventi vinařské školy - začal podnikat ve vinařství.

Dnes obhospodařuje tři hektary vinic v kostickém a tvrdonickém katastru osázené širokou škálou odrůd. Největší radost rázovitému vinaři s krásným podlužáckým dialektem i častým návštěvníkům jeho sklepa dělají vína burgundských odrůd Chardonnay a Rulandské bílé. Sklepní hospodářství buduje pan Trčka postupně už několik desetiletí. Původní podzemí v zahradě rodinného domu - centrální rotundu s bočními chodbami pro zrání a archív vín - rozšířil v devadesátých letech o technologickou podzemní halu, která slouží i k uskladění bílých vín v nerezových tancích.